Moïse était un prophète et chef hébreu qui guida les Israélites lors de leur exode de l'esclavage égyptien. Né à Helwan, il fut élevé par la famille royale égyptienne après avoir été trouvé dans le Nil par une princesse. Suite à une rencontre divine devant un buisson ardent sur le mont Horeb, il retourna en Égypte pour exiger la libération de son peuple. Il est reconnu comme un législateur central et une figure de justice dans plusieurs grandes traditions religieuses.