Goar d'Aquitaine était un prêtre et ermite du VIIe siècle né à Ardin. Bien qu'il fût connu pour la puissance de sa prédication après son ordination, il rechercha une existence plus retirée. En 618, il s'installa dans le diocèse de Trèves pour vivre en ermite près d'Oberwesel. Malgré son désir d'obscurité, sa réputation de sainteté grandit, attirant de nombreux voyageurs. Il refusa de manière célèbre l'offre de devenir évêque de Trèves, préférant maintenir sa vie de solitude jusqu'à sa mort en 649.