Theudère du Dauphiné était un moine, abbé et ermite chrétien du VIe siècle originaire de la région du Dauphiné en France. Né dans une famille noble près de l'actuelle Saint-Chef, il chercha initialement à rejoindre l'abbaye de Lérins. Au lieu de cela, il fut ordonné par saint Césaire d'Arles. Après avoir perfectionné sa discipline monastique, il retourna à Vienne pour y fonder plusieurs monastères pour ses disciples de plus en plus nombreux. Il est commémoré pour sa vie ascétique, ayant passé ses douze dernières années en tant que reclus dans une cellule fermée au sein de l'église Saint-Laurent.