Josaphata Hordashevska était une religieuse grecque catholique ukrainienne ayant vécu à la fin du XIXe et au début du XXe siècle. Née Michaelina Hordashevska à Lviv, elle devint une figure centrale de la fondation des Sœurs servantes de Marie Immaculée. Plutôt que de poursuivre une vie monastique contemplative, elle embrassa une vocation active axée sur le service social. Elle servit comme première supérieure de sa congrégation, guidant son expansion et ses divers ministères jusqu'à sa mort en 1919. Elle est reconnue comme bienheureuse dans l'Église catholique.